Doce de Jenipapo em Calda

Ingredientes:

05 jenipapos grandes
1/2 xícara de água
3 xícaras de açúcar
cravo e canela em pau à gosto


Modo de preparo:

Corte o jenipapo em tiras,ponha em uma panela com a água,o açúcar,o cravo e a canela. Leve a cozinhar em fogo brando até a calda engrossar e o jenipapo escurecer.

Depois de frio coloque em compoteira ou vasilhame de louça e tampe.

Espere um dia para servir.


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