Bolo de Milho

Ingredientes:

1 lata de milho verde escorrido ou 2 espigas de milho debulhadas

1 xícara de leite

1 1/2 xícara de açúcar

10 colheres de sopa de fubá de milho

1 xícara de óleo

3 ovos

1 colher de sopa de fermento


Modo de Preparo:

Bata os ovos e o óleo no liquidificador por 1 minuto,até a mistura ficar branca.

Acrescente os demais ingredientes e bata por mais 3 minutos.

Despeje a mistura numa assadeira média untada com margarina ou manteiga(não precisa polvilhar com farinha de trigo). 

Asse em uma temperatura média (180 graus C),por aproximadamente 45 minutos.


Polvilhe com açúcar e canela



Porblogdadeborag!